VERSCHOBEN
Jahr für Jahr wandern 18 Millionen Tonnen Lebensmittel in Deutschland in den Müll, obwohl sie noch genießbar sind. Mittlerweile gibt es Initiativen wie z. B. Foodsharing, die solche Lebensmittel retten und weiterverwerten. In diesem Workshop erfahren wir, wie Lebensmittelretten funktioniert, wie man die Lebensmittelverschwendung im Familienalltag reduzieren kann und mit welchen Tricks und Kniffen sich aus Resten noch allerhand für die Familienküche zaubern lässt. Wir setzen dies auch gleich in die Tat um und bereiten gemeinsam, aus geretteten Lebensmitteln einen Imbiss für alle Teilnehmenden zu.
Referentin: Frederike Hartje, Foodsaverin bei foodsharing.org
Zeit: 9. Juni 2021 um 18:00 - 21:30
Veranstalter: Evangelische Akademie im Rheinland, info@akademie.ekir.de
Zur Veranstaltung bei der Akademie
