Nie waren Werbung und Branchenlobbyismus so erfolgreich wie etwa mit dem Slogan: «Fleisch ist ein Stück Lebenskraft». Bis heute ist die Currywurst des Deutschen liebstes Kantinenessen. Ist Fleisch gar zum Fetisch geworden? Warum eigentlich? Ein Exkurs in Geschichte und Soziologie der Esskultur mit der Historikerin Dr. Veronika Settele und der Sozialwissenschaftlerin Prof. Dr. Jana Rückert-John.
Zeit: 23. Februar 2023 um 12:15 - 14:00
Ort: Palais Esplanade, Esplanade 14-16, 20354 Hamburg
Veranstalter: Evangelische Akademie der Nordkirche, kontakt@akademie.nordkirche.de
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