Pilze spielen in der Natur eine bedeutsame Rolle. Sie stehen zwischen dem Reich der Tiere und der Pflanzen, sind oft unscheinbar und doch unentbehrlich für unser Ökosystem. Es gelingt ihnen sogar, den Plastikmüll der Ozeane unschädlich zu machen. Wenn wir ihre Lebenszusammenhänge besser verstehen, sie aus dem nahe gelegenen Wald in unsere regionale Küche zurückholen und die vorhandenen Biotope schützen, werden Pilze zu einem großen politischen Thema. Und ganz nebenbei ist mancher Pilz eine kulinarische Köstlichkeit…
Zeit: 30. September 2017 um 9:00 - 3. Oktober 2017 um 18:00
Veranstalter: Evangelische Akademie Bad Boll, 07164/79-0, info@ev-akademie-boll.de
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